Partager l'article ! Pourquoi une amap?: Un paysage mité En cinq ans, 15 000 exploitations agri ...
Pourquoi une amap?
Un paysage mité
En cinq ans, 15 000 exploitations agricoles ont disparu en PACA, soit un quart des effectifs.
Les meilleures terres agricoles sont
bétonnées ou goudronnées.
Une agriculture lointaine
Dans ces grandes surfaces sorties de terre, nous seront vendus l'ail d'Argentine, les oignons de Nlle Zélande, les fraises d'Espagne, les haricots verts d'Afrique du sud, les tomates du Maroc.
Autant de produits issus d'une agriculture peu soucieuse d'environnement.
Nos sources d'approvisionnement sont de plus en plus lointaines et
cela pose un problème d'environnement,
de santé et d'éthique.
Les amap
A contrario, les Amap ont pour objet de favoriser le maintien d'une agriculture de proximité respectueuse de l'environnement, en organisant la distribution des produits qui en sont issus
et en favorisant la prise de conscience de notre responsabilité de consommateur dans la crise écologique qui secoue notre monde.
En cinq ans, 15 000 exploitations agricoles ont disparu en PACA, soit un quart des effectifs.
Les meilleures terres agricoles sont
bétonnées ou goudronnées.
Une agriculture lointaine
Dans ces grandes surfaces sorties de terre, nous seront vendus l'ail d'Argentine, les oignons de Nlle Zélande, les fraises d'Espagne, les haricots verts d'Afrique du sud, les tomates du Maroc.
Autant de produits issus d'une agriculture peu soucieuse d'environnement.
Nos sources d'approvisionnement sont de plus en plus lointaines et
cela pose un problème d'environnement,
de santé et d'éthique.
Les amap
A contrario, les Amap ont pour objet de favoriser le maintien d'une agriculture de proximité respectueuse de l'environnement, en organisant la distribution des produits qui en sont issus
et en favorisant la prise de conscience de notre responsabilité de consommateur dans la crise écologique qui secoue notre monde.
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