L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie

Publié le par Audrey

Nous sommes Aurélie, 35 ans et Pierre 47 ans.

Nous avons deux enfants, César qui a 4 ans et Zola qui va bientôt avoir 2 ans, plus les 2 grands de  Pierre, Geoffrey 16 ans et Jenna 17 ans.

Nous nous sommes lancés en avril 2019 . J'ai travaillé en tant que sommelière pendant 15 ans, puis j’ai eu mes enfants et cela a tout remit en question.  Pierre était responsable technique dans un grand domaine viticole depuis 15 ans.

Nous avons décidé de changer de vie et de trouver un métier qui nous permette d’apporter un plus à notre société et qui soit respectueux de l’environnement. Apiculteurs tous les deux, avec nos abeilles nous aidons à la pollinisation et à la sauvegarde de notre écosystème. Nous sommes situés à Entrecasteaux, en Provence verte.

C’est une aventure familiale, les enfants viennent avec nous régulièrement.

Nous avons eu la Médaille d’Or au Concours Général de Paris sur notre miel de Fleurs en 2020 et la Médaille d’argent sur notre miel de Lavande 2021.

Nous produisons notre propre huile d’olive (zéro traitement) que nous récoltons nous même manuellement. Nous la faisons presser au moulin d’Entrecasteaux.

Nous faisons fabriquer des savons naturels avec notre miel et notre huile. Naturel avec 3 ingrédients : huile d’olive, miel et soude.

Nous sommes actifs dans le monde associatif. Nous faisons partis des Jeunes Agriculteurs du Var et nous sommes labellisés - Producteurs Engagés - pour le Label Ecosciences Provence; c’est un label qui répertorie les producteurs qui s’engage dans la bonne gestion des déchets, qui s’impose des projets afin de tendre au zéro déchet.

Lien AMAP : Gaelle

L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
L'huile, les savons et la bière de Pierre et Aurélie
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article