Les volailles et les œufs de Jérôme
Localisation de l'exploitation : Ampus
Jérôme élève des volailles qui sont nourries à partir d'un aliment garanti sans OGM (céréales, pois, luzerne et quelques additifs comme le chlorure et le bicarbonate de sodium). Les animaux ne sont pas vaccinés. Ils sont soignés en phytothérapie préventive.
C'est donc un élevage en plein air et sans antibiotiques pour les poulets et les œufs ont le label AB (agriculture biologique).
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