3. Fonctionnement
Les distributions ont lieu le vendredi soir de 17h30 à 18h30 (horaire d'hiver) ou de 18h à 19h (horaire d'été) pour tous les producteurs au grand foyer du Cannet des Maures. Cependant, une seconde distribution a été mise en place au Luc le mardi soir à la ferme de Pierre-François mais uniquement pour les légumes.
L'Amap doit fonctionner sur le "mode associatif" et pour ce faire, chaque membre doit se sentir concerné par le bon déroulement des distributions. Le règlement intérieur prévoit pour chaque date la désignation de deux adhérents responsables. Ces deux adhérents s'engagent à :
- récupérer les clés de la salle et le classeur distribution dans le camion de Pierre-François.
- ouvrir la salle, accueillir les producteurs, aider à la mise en place des produits.
- récupérer et éventuellement répartir entre les responsables du jour les paniers restants.
- nettoyer la salle.
- fermer la salle et remettre la clé et le classeur distribution dans le camion à l'issue de la distribution.
D'autre part, durant chaque distribution, l'adhérent "lien" s'engage à être présent ou à s'assurer de son remplacement et à :
- récupérer dans le classeur sa feuille d'émargement.
- superviser la distribution de son producteur et faire signer les amapiens.
- remettre la feuille d'émargement dans le classeur.