28/04/09 Visite de l'abattoir de Digne
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Mardi 28 avril, 11 heures, visite des locaux de l'abattoir, par les représentants des Amaps. L'accueil est chaleureux. Pour nous autres profanes en la matière, l'outil semble performant. Ici, l'atelier de découpe. La salle d'abattage. C'est dans cette...