Des nouvelles du jardin de Pierre.
Depuis déjà quelques semaines , Pierre livre ses paniers légumes pour notre grande satisfaction. Aux courgettes, salades, aubergines, fenouils, betteraves, concombres, haricots verts, cebettes ....
viendront bientôt s'ajouter tomates et melons.
La végétation est luxuriante: ici, tomates à gauche, haricots à droite.
D'ailleurs les plants de haricots à l'étroit, ont littéralement percé les tunnels, preuve du travail et de l'implication de tous sur l'exploitation.
Pour autant, tout n'est pas rose.
Les plants d'aubergines sont la proie d'attaques de mildiou et envahis de pucerons.
La production s'en trouve affectée et est passée de 200 à 50 kilos semaine.
Pierre aurait pu utiliser un fongicide systémique pour enrayer la propagation du mildiou, puis un pyréthrinoïde de synthèse pour venir à bout des pucerons.
La production aurait été beaucoup plus abondante mais les aubergines moins saines parce que empreintes de résidus chimiques.
Pierre a préféré planter de nouvelles plates-bandes en extérieur. Il ne devrait pas y avoir une grosse
chute de production dans nos paniers. Les fleurs sont déjà là.
Le "bio" a un prix. C'est du travail, beaucoup de travail. Il faut en être conscient au moment d'échanger avec
notre producteur lors des distributions. Le quotidien d'un maraîcher vraiment soucieux de notre environnement est fait de doutes,de déceptions et d'abnégation. Il est tellement plus facile de
faire appel à la chimie et de laisser le prix à payer aux générations futures.
C'est un combat de tous les instants et ce combat continue. Sur les parcelles d'à côté, les cultures d'hiver
sont déjà en place. Céleris-raves, pommes de terre, poireaux, courges,oignons.....
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