...de Bernadette
Aubergines dans l'huile. Pour écouler les aubergines voilà une idée : les éplucher et les couper en cubes, les mettre à cuire dans une sauteuse avec un bouquet garni et quelques gousse d'ail et du vinaigre blanc, les égoutter puis les mettre en bocaux...
...de Diana
Bonjour, si je peux me permettre, pour les blasés de la ratatouille, du concombre, et des tomates très mûres, voici une idée de recette qui pourrait changer un peu et qui accessoirement, pourquoi pas, pourrait plaire aussi ; je me permets donc de vous...